Lasagnes légères aux courgettes
Sources de féculent, légumes, produits laitiers et protéines, les lasagnes constituent un plat complet qui convient à toute la famille. Elles ont la réputation d'être très caloriques, mais peuvent être…
Pain à Burger maison (Buns)
Les hamburgers sont généralement symbole des fast-food et de la "malbouffe". Pourtant, composé de pain (féculent), de viande (protéine), fromage (produits laitier) et accompagné de crudités, il peut constituer un…
Le Jeûne – Partie II : quelles précautions prendre avant de se lancer?
Le jeûne peut être pratiqué pour de multiple raisons: visée thérapeutique, dans le cadre d'une pratique religieuse ou spirituelle, dans une recherche de bien-être. Cette pratique peut avoir des effets…
Le Jeûne – Partie I : Quels sont ses effets sur la santé?
Le jeûne est une pratique qui existe depuis des siècles visant à améliorer l'état de santé et l'auto-guérison. Il a été développé par les courants naturopathes et hygiénistes dans un…
Salade de fèves
Récoltées au printemps, les fèves sont riches en glucides, protéines, sources de fibres. Ce sont des légumes secs qui permettront de varier des grands classique comme les pâtes et le…